Im APPEL Mischbetrieb erfolgt die an den Arbeitsplätzen visualisierte Prozessverfolgung sowie die Prozessdokumentation auf der Grundlage eines relationalen Datenbanksystems.

Von der Rohstoffeingangskontrolle bis zur Mischungsprüfung werden bei APPEL alle gesammelten Daten zentral erfasst und können nach unterschiedlichsten Kriterien statistisch ausgewertet werden.

Indem keine redundanten Daten mehr entstehen, wird die Pflege der Datenbestände erheblich vereinfacht und eine Qualitätssicherung mit niedrigen Kosten ermöglichst.

Ein sicherer, nachvollziehbarer Mischprozess ist die Grundlage einer konstanten Produktqualität. Bei der Mischungsentwicklung kann jede Mischungscharge in ihrem Prozessablauf zurückverfolgt werden.